Оставить отзыв

После модерации мы разместим ваш отзыв. Оставляя ваши данные, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.

Заказать звонок

Мы свяжемся с вами в ближайшее время. Оставляя ваши данные, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.

Заказать звонок
Сеть кафе и ресторанов
для поминок в Москве и МО
Поминки в кафе, поминки на вынос,
поминки с доставкой из кафе
Уточните детали

Мы свяжемся с вами в ближайшее время. Оставляя ваши данные, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.

Отправить

Кабачковая икра на поминки

В летний сезон на поминальный стол стоит добавить различные блюда из свежих овощей. Сезонные овощи вкусны и полезны, они станут прекрасным дополнением к общим блюдам из мяса или рыбы. Одним из прекрасных вариантов овощных закусок, подходящей под различные гарниры и блюда, будет кабачковая икра. В кафе для поминок готовится домашняя кабачковая икра из свежих отборных овощей. Вкусная закуска подается в нескольких салатницах и ставится в разные места стола для удобства гостей. Можно приготовить дома кабачковую икру для поминального стола.

Для приготовления домашней кабачковой икры на поминки понадобятся:

  • кабачки
  • морковь
  • помидоры
  • чеснок
  • растительное масло
  • соль
  • зелень

Количество овощей будет зависеть от числа родственников и близких, которые будут на поминках. Лучше выбрать небольшие кабачки, тогда не нужно будет вырезать семечки. Кабачки нужно очистить от кожуры и если семечки будут большие, удалить их. Нужно сразу определить в каком виде будет подана икра, овощи можно нарезать кубиками, натереть на крупной терке или в конце приготовления измельчить в блендере до пюреобразного состояния. Овощи помыть и очистить. В зависимости от выбранного вида кабачки, морковь и помидоры нарезать кубиками или натереть. Добавить несколько долек размятого чеснока. На разогретую сковороду налить подсолнечное масло и выложить подготовленные овощи, посолить. Тушить под крышкой 20-30 минут, перед подачей на стол посыпать измельченной зеленью.



Наши преимущества
79 кафе и ресторанов в Москве и Московской области
Отдельные залы под любое количество посетителей
Поминки на вынос доставка поминок шаговая доступность
Любое меню
на ваш выбор
Разумные цены
под любой бюджет
Можно со своим
алкоголем
Заказать поминки

Наш менеджер перезвонит вам и поможет выбрать лучший вариант. Просто оставьте телефон.