Куриные отбивные на поминки

Если на поминальном столе планируются мясные блюда, то можно выбрать куриные отбивные. Это вкусное и диетическое блюдо, которое придется по вкусу всем присутствующим. Существует несколько вариантов приготовления куриных отбивных: в панировке, кляре, с овощами, начинками, сыром. Куриные отбивные для поминок можно приготовить различными способами: запечь в духовке или пожарить на сковороде. Выбрать нужный вариант можно по меню в конкретном кафе для поминок, заказать поминальное кафе можно по телефонам +7 (495) 764-66-60 и +7 (985) 764-66-60.

Куриные отбивные на поминки готовятся в духовке из следующих ингредиентов:

• филе куриных грудок
• сметана
• соль
• перец, специи
• помидоры
• сыр

Куриные отбивные на поминки – процесс приготовления

Филе куриных грудок разрезать на три части поперек, каждую немного отбить. Отбивные посолить и поперчить по вкусу. Выложить филе в форму посоленной стороной вниз. Сметану смешать с солью и специями, намазать полученным соусом куриные грудки. Нарезать помидоры тонкими кольцами, выложить на отбивные, посолить. Сыр натереть на крупной терке и посыпать помидоры. Поставить форму с отбивными в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20-25 минут.