Оставить отзыв

После модерации мы разместим ваш отзыв. Оставляя ваши данные, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.

Заказать звонок

Мы свяжемся с вами в ближайшее время. Оставляя ваши данные, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.

Заказать звонок
Организация поминок
в Москве и Московской области
Возьмем на себя все заботы
в трудную минуту
Уточните детали

Мы свяжемся с вами в ближайшее время. Оставляя ваши данные, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.

Отправить

Кутья на поминки

Одно из традиционных блюд на поминках – кутья. Кутья с греческого переводится как «вареная пшеница» и это блюдо в качестве подношения умершим было еще во времена Византии. Вареная каша с фруктами присутствовала в культе поклонения усопшим в Древней Греции и Риме.

В православии кутья всегда считалась обязательным блюдом и имела определенный символизм. Семена символизируют плодородие и круговорот жизни и показывают перерождение души и бессмертие. А сладкие добавки в виде меда или изюма показывают удовольствие и сладость вечной жизни. При этом принято поминальную кутью заранее осветить в церкви. Есть несколько вариантов приготовления кутьи. Традиционно кутья для поминок готовится из вареной пшеницы с добавлением меда, сухофруктов или цукатов. Однако православную кутью также готовят из риса с изюмом.

Этот рецепт кутьи появился позже, но также получил широкое распространение.

Заказать поминки в кафе можно через форму обратного звонка или по телефонам 8 (495) 764-66-60 или 8 (985) 764-66-60.

Как готовится кутья на поминки.

Вот один из традиционных рецептов кутьи на поминки из риса.

Для поминальной кутьи из риса понадобятся:

  • 0,5 кг риса
  • 1 литр воды для замачивания риса
  • 3 столовые ложки меда
  • 200 грамм изюма
  • 200 грамм кураги

Для того чтобы кутья получилась рассыпчатой, лучше предварительно на несколько часов замочить промытый рис. Сварить рис до готовности, около 20 минут. В конце приготовления добавить в рис мед и изюм с курагой. Некоторые предпочитают добавлять сладкие добавки в уже остывшую кашу. После можно подавать кутью на стол. Некоторые рецепты поминальной кутьи включают другие сухофрукты и орехи.



поминальная кутья кутья на поминки
Наши преимущества
79 кафе и ресторанов в Москве и Московской области
Отдельные залы под любое количество посетителей
Шаговая доступность
Любое меню
на ваш выбор
Разумные цены
под любой бюджет
Можно со своим
алкоголем
Заказать поминки

Наш менеджер перезвонит вам и поможет выбрать лучший вариант. Просто оставьте телефон.