Оставить отзыв

После модерации мы разместим ваш отзыв. Оставляя ваши данные, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.

Заказать звонок

Мы свяжемся с вами в ближайшее время. Оставляя ваши данные, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.

Заказать звонок
Сеть кафе и ресторанов для поминок в Москве и МО
Уточните детали

Мы свяжемся с вами в ближайшее время. Оставляя ваши данные, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.

Отправить

Кутья на поминки

Одно из традиционных блюд на поминках – кутья. Кутья с греческого переводится как «вареная пшеница» и это блюдо в качестве подношения умершим было еще во времена Византии. Вареная каша с фруктами присутствовала в культе поклонения усопшим в Древней Греции и Риме.

В православии кутья всегда считалась обязательным блюдом и имела определенный символизм. Семена символизируют плодородие и круговорот жизни и показывают перерождение души и бессмертие. А сладкие добавки в виде меда или изюма показывают удовольствие и сладость вечной жизни. При этом принято поминальную кутью заранее осветить в церкви. Есть несколько вариантов приготовления кутьи. Традиционно кутья для поминок готовится из вареной пшеницы с добавлением меда, сухофруктов или цукатов. Однако православную кутью также готовят из риса с изюмом.

Этот рецепт кутьи появился позже, но также получил широкое распространение.

Заказать поминки в кафе можно через форму обратного звонка или по телефонам 8 (495) 764-66-60 или 8 (985) 764-66-60.

Как готовится кутья на поминки.

Вот один из традиционных рецептов кутьи на поминки из риса.

Для поминальной кутьи из риса понадобятся:

  • 0,5 кг риса
  • 1 литр воды для замачивания риса
  • 3 столовые ложки меда
  • 200 грамм изюма
  • 200 грамм кураги

Для того чтобы кутья получилась рассыпчатой, лучше предварительно на несколько часов замочить промытый рис. Сварить рис до готовности, около 20 минут. В конце приготовления добавить в рис мед и изюм с курагой. Некоторые предпочитают добавлять сладкие добавки в уже остывшую кашу. После можно подавать кутью на стол. Некоторые рецепты поминальной кутьи включают другие сухофрукты и орехи.



поминальная кутья кутья на поминки
Наши преимущества
79 кафе и ресторанов в Москве и Московской области
Отдельные залы под любое количество посетителей
Поминки на вынос доставка поминок шаговая доступность
Любое меню
на ваш выбор
Разумные цены
под любой бюджет
Можно со своим
алкоголем
Заказать поминки

Наш менеджер перезвонит вам и поможет выбрать лучший вариант. Просто оставьте телефон.