Овощные закуски в пост на поминки

Холодные закуски всегда присутствуют на поминальном столе. Использование овощных закусок разнообразит стол, они подойдут под любые выбранные блюда. Овощи хорошо сочетаются и с рыбой, и с мясом. А во время поста овощные закуски просто незаменимы.

К тому же овощные закуски яркие и служат украшением стола. Для таких закусок используются различные сочетания овощей, это может быть и простая нарезка и отдельные блюда. В летнее время разнообразие овощей позволит накрыть богатый стол. Однако, заказывая поминки в кафе по нашим телефонам 8 (495) 764-66-60 или 8 (985) 764-66-60, вы также сможете выбрать самые разнообразные овощные закуски. Мы работаем с проверенными поставщиками и используем только свежие продукты.

Что нужно помнить, выбирая или готовя овощные закуски во время поста. Пост не исключает овощи как таковые, однако стоит помнить, что в определенные дни можно кушать их только в свежем виде. К тому же необходимо знать, что к овощам не добавляют в постные дни майонез или сметану, в разрешенные дни можно использовать растительное масло.

Варианты овощных закусок на постный стол

• Кабачковая, баклажанная и свекольная икра
• Нарезка из любых видов овощей – огурцы, помидоры, перец, редиска, различные виды капусты
• Свекла или морковь с чесноком
• Фаршированные помидоры, баклажаны и перцы с овощными начинками
• Квашенная капуста
• Соленые огурцы и помидоры

Овощные закуски подаются в разной посуде и расставляются по всему столу, чтобы каждый из присутствующих мог попробовать различные варианты.